Производитель: Третьяковский элеватор
Модель: 48859
Краткое описание
Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт - белая, мягкая приятная на взгляд и на ощупь.Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Му... Читать далее...
Минимальное количество для заказа: 10
0.00руб.
- Наличие: Есть в наличии 35
Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт - белая, мягкая приятная на взгляд и на ощупь.
Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Мука лучше хранится и обладает замечательными хлебопекарными качествами, из нее получается отличный белый хлеб.
Технические параметры: соответствует ГОСТ P52189-2003:
- клейковина - не менее 28%, I и II группы;
- белизна - не ниже 57 усл. ед.;
- влажность - не более 15%;
- зольность - не выше 0,55%.