Производитель: Третьяковский элеватор
Модель: 34676
Краткое описание
Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт - белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по срав... Читать далее...
Минимальное количество для заказа: 50
29.89руб.
- Наличие: Есть в наличии 3350
Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт - белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого организма витаминов. Мука первого сорта обладает первоклассными хлебопекарными свойствами.
Технические параметры: соответствует ГОСТ P52189-2003:
- клейковина - не менее 30%, I и II группы;
- белизна - не ниже 37 усл. ед.;
- влажность - не более 15%;
- зольность - не выше 0,75%.